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Chocolate Quente Cremoso

Outra opção para os dias de frio é o chocolate quente cremoso. Ele possui o sabor de chocolate um pouco mais intenso e fica ótimo se for apreciado com um pouco de conhaque.

Ingredientes:

  • 300 gramas de leite integral;
  • 400 gramas de creme de leite fresco;
  • 500 gramas de chocolate meio amargo.

Modo de preparo (Vídeo):

  • Colocar, em uma panela, o leite e o creme de leite;
  • Ascender o fogo médio e mexer até quase levantar fervura;
  • Adicionar o chocolate em pedaços e mexer bem;
  • Mexer bem para não deixar ferver;
  • Esperar o chocolate dissolver, em torno de 5 minutos;
  • Desligar o fogo;
  • Colocar o chocolate quente em 4 xícaras.

Dicas:

  • Serve 10 porções.

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