Anúncios
Novidades

Como fazer coco queimado?

A utilização de coco queimado em algumas receitas pode parecer complicada, mas não se preocupe! É muito fácil fazer , fica muito mais saboroso que as versões prontas e ajuda a economizar.

Ingredientes:

  • Coco fresco ralado.

Modo de preparo:

  • Pré aquecer um forno a 200ºC;
  • Colocar, em um assadeira, o coco ralado fresco;
  • Espalhar o coco na assadeira e levar ao forno por 15 minutos;
  • Deixar por 5 minutos e retirar do forno;
  • Mexer o coco ralado na assadeira;
  • Espalhar o coco novamente e retornar ao forno;
  • Repetir este processo até o coco ralado ficar marrom escuro;
  • Retirar do forno;
  • Colocar o coco, imediatamente, em um recipiente frio;
  • Espalhar o coco para ele esfriar e não continuar “queimando” fora do forno.
  • Reservar e servir.

Dicas:

  • Além de economizar, esta opção deixará sua produção muito mais saborosa.
  • O coco queimado fica, geralmente, com a metade do peso que estava quando fresco.

 

 

Anúncios

1 Trackback / Pingback

  1. Brigadeiro de Doce de Leite com Coco Queimado – Amigo do Chef

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: