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Biscoito de Baunilha

Fazer estes biscoitos é muito mais fácil do que parece, além de muito saborosos eles podem ser ótimos nas decorações de mesas e doces.

Ingredientes:

  • 400 gramas de farinha de trigo;
  • 14 gramas de fermento químico em pó;
  • 04 gramas de sal;
  • 200 gramas de manteiga sem sal;
  • 200 gramas de açúcar refinado;
  • 100 gramas de ovo;
  • 50 gramas de extrato de baunilha.

Modo de preparo (Vídeo):

  • Colocar a manteiga, em temperatura ambiente, dentro de um bowl;
  • Adicionar o açúcar;
  • Bater, com o auxílio de uma batedeira, até virar um creme branco;
  • Adicionar o ovo, aos poucos, e continuar batendo;
  • Adicionar o extrato de baunilha;
  • Bater, com o auxílio de uma batedeira, até virar um creme homogêneo;
  • Adicionar o fermento e a farinha, aos poucos, e mexer delicadamente com o auxílio de uma espátula;
  • Adicionar o sal e continuar mexendo delicadamente;
  • Levar, a massa, para a geladeira por 30 minutos para que endureça;
  • Pré aquecer o forno em 180°C;
  • Retirar a massa da geladeira;
  • Fazer bolinhas de 2 centímetros de diâmetro com a massa;
  • Acomodar as bolinhas em uma assadeira e levar ao forno;
  • Aguardar em torno de 20 minutos ou até que a bordinha dos biscoitos comecem a ficar douradas;
  • Aguardar esfriar;
  • Armazenar em algum pote fechado.

Dicas:

 

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1 comentário em Biscoito de Baunilha

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